Lunchmeny
Spice of India | Åkersberga
Om du har allergier, fråga personalen!
Lunchen serveras mellan 11.00-15.00. I lunchen ingår: Ris, sallad, måltidsdricka/lättöl/mineralvatten, te eller kaffe
1. BUTTER CHICKEN MASALA
Kycklingfilé marinerad i tikka kryddning, grillad i lerugn och tillagad i smörfrästa kryddor, tomat och nötsås.
120
2. KARAI CHICKEN
En sydindisk kycklinggryta tillagad med paprika, lök, ingefära, grön chili och kokos.
120
3. LAMM ZALFREZI
Mört lamm tillagat med paprika, lök, tomat och aromatiska kryddor i en smakrik, medelstark currysås. Jalfrezi är en klassisk rätt med ursprung i Bengal, känd för sin fräscha grönsakskaraktär och balanserade hetta.
130
4. SHAHI BIFF
Möra bitar av biff i en krämig och mild sås baserad på cashewnötter, grädde och kokos, smaksatt med aromatiska kryddor från det kungliga mogulköket. En len och nötig rätt utan hetta.
125
5. RÄK ZALFREZI
Räkor stekta med paprika, lök, tomat och kryddor i en smakrik och medelstark jalfrezisauce. En färgstark och livlig rätt med ursprung i Bengal, där räkornas smak lyfts fram av fräscha grönsaker och balanserad hetta.
125
6. TARKA DAL (MUGDAL)
En härlig mustig gryta av linser tillagade med färska tomater, lök och koriander.
125
7. KORMA CHICKEN
Kycklingfilér som tillagas med grädde, kokos, nötter och russin i en krämig sås. Välj mellan grillad eller kokt kyckling och mellan vitlök- och chilismak.
130
8. VINDALOO CHICKEN, mycket stark
En het och syrlig gryta med kyckling, chili, vitlök och heta kryddor. Ursprungligen från Goa, känd för sin kraftiga hetta och intensiva smakprofil. För dig som gillar riktigt stark mat.
130
9. CHICKEN TIKKA SIZLAR
Kycklingfilé marinerad med tikka och tandoori- kryddor och därefter grillade tillsammans med grönsaker i järnform i lerugn.
140
10. THALI VEGETARISK
Tre små rätter: Dal, Mix Shabzi och Ponir Gravi.
140
11. THALI
Tre små rätter med kyckling, lamm och räkor.
140
Bröd & Tillbehör
Naan-bröd
15
Naan-bröd m/vitlök
20
Husets Special Nan Bröd
Delikat lerugnsbakat mjukbröd med cashewnötter och kokos
40
Coca-Cola, Fanta, Sprite eller apelsinjuice
25
1. BUTTER CHICKEN MASALA
Kycklingfilé marinerad i tikka kryddning, grillad i lerugn och tillagad i smörfrästa kryddor, tomat och nötsås.
120
2. . CHICKEN TANGRI BUNA
Saftiga kycklingbitar marinerade i aromatiska kryddor och långsamt tillagade i en smakrik bhuna-sås med lök, vitlök, ingefära och tomat. Serveras med färsk koriander och en balanserad hetta – en mustig klassiker från det nordindiska köket.
120
3. LAMM SPENAT (Stark!)
Stekt bladspenat med lamm tillagat med färsk ingefära, vitlök, curry, tomat och en härlig nötssauce.
130
4. BIFF BALTI
En nordindisk signaturrätt som tillagas med bitar av nöt, färsk lök, paprika, tomat, ingefära och koriander. Tillagas med en blandning av 3 olika saucer.
125
5. RÄK SHABZI
Räkor tillagade med färska grönsaker i en lätt kryddad currysås med tomat, lök och traditionella indiska kryddor. En färgstark och smakrik rätt med balanserad hetta där skaldjur och grönsaker samspelar i varje tugga.
125
6. SHAHI KOFTA
Ljuvliga vegetariska bollar av paneer och potatis i en krämig, mild cashew- och tomatbaserad sås smaksatt med saffran och aromatiska kryddor. En kunglig rätt med ursprung i det mogulindiska köket – rik, len och full av smak.
125
7. KORMA CHICKEN
Kycklingfilér som tillagas med grädde, kokos, nötter och russin i en krämig sås. Välj mellan grillad eller kokt kyckling och mellan vitlök- och chilismak.
130
8. VINDALOO CHICKEN, mycket stark
En het och syrlig gryta med kyckling, chili, vitlök och heta kryddor. Ursprungligen från Goa, känd för sin kraftiga hetta och intensiva smakprofil. För dig som gillar riktigt stark mat.
130
9. CHICKEN TIKKA SIZLAR
Kycklingfilé marinerad med tikka och tandoori- kryddor och därefter grillade tillsammans med grönsaker i järnform i lerugn.
140
10. THALI VEGETARISK
Tre små rätter: Dal, Mix Shabzi och Ponir Gravi.
140
11. THALI
Tre små rätter med kyckling, lamm och räkor.
140
Bröd & Tillbehör
Naan-bröd
15
Naan-bröd m/vitlök
20
Husets Special Nan Bröd
Delikat lerugnsbakat mjukbröd med cashewnötter och kokos
40
Coca-Cola, Fanta, Sprite eller apelsinjuice
25
1. BUTTER CHICKEN MASALA
Kycklingfilé marinerad i tikka kryddning, grillad i lerugn och tillagad i smörfrästa kryddor, tomat och nötsås.
120
2. CHICKEN BALTI, stark
En nordindisk signaturrätt som tillagas med bitar av kickling, färsk lök, paprika, tomat, ingefära och koriander. Tillagas med en blandning av 3 olika saucer.
120
3. LAMM BUNA
Mört lamm långkokt i en fyllig, kryddig bhuna-sås med karamelliserad lök, tomat, vitlök och ingefära. En smakintensiv klassiker från det bengaliska köket, med djup hetta och rik textur – perfekt för den som älskar mustiga grytor.
130
4. BIFF BUTTER MASALA
Möra bitar av nötkött i en len och smörig tomatsås smaksatt med grädde, kasoori methi och en balanserad blandning av klassiska indiska kryddor. En fyllig och krämig rätt med mild hetta – perfekt för både nybörjare och vana curryälskare.
125
5. RÄK PALAK
Saftiga räkor tillagade i en mild och smakrik spenatbaserad curry med vitlök, ingefära och traditionella indiska kryddor. En lätt men aromatisk rätt där havets fräschör möter den jordiga smaken av spenat.
125
6. MIX DAL
En värmande linsgryta gjord på en blandning av olika linser, långkokta med vitlök, ingefära, tomat och traditionella indiska kryddor. En mustig, vegansk klassiker med mjuk hetta och djup smak – perfekt som huvudrätt eller tillbehör.
125
7. KORMA CHICKEN
Kycklingfilér som tillagas med grädde, kokos, nötter och russin i en krämig sås. Välj mellan grillad eller kokt kyckling och mellan vitlök- och chilismak.
130
8. VINDALOO CHICKEN, mycket stark
En het och syrlig gryta med kyckling, chili, vitlök och heta kryddor. Ursprungligen från Goa, känd för sin kraftiga hetta och intensiva smakprofil. För dig som gillar riktigt stark mat.
130
9. CHICKEN TIKKA SIZLAR
Kycklingfilé marinerad med tikka och tandoori- kryddor och därefter grillade tillsammans med grönsaker i järnform i lerugn.
140
10. THALI VEGETARISK
Tre små rätter: Dal, Mix Shabzi och Ponir Gravi.
140
11. THALI
Tre små rätter med kyckling, lamm och räkor.
140
Bröd & Tillbehör
Naan-bröd
15
Naan-bröd m/vitlök
20
Husets Special Nan Bröd
Delikat lerugnsbakat mjukbröd med cashewnötter och kokos
40
Coca-Cola, Fanta, Sprite eller apelsinjuice
25
1. BUTTER CHICKEN MASALA
Kycklingfilé marinerad i tikka kryddning, grillad i lerugn och tillagad i smörfrästa kryddor, tomat och nötsås.
120
2. CHICKEN SPECIAL REZALA MASALA, stark
Kyckling tillagad med currysås, yoghurt och special rezala masala kryddor.
120
3. LAMM BALTI, stark
Mört lamm tillagat i en smakrik och rustik sås med paprika, lök, tomat och en unik blandning av balti-kryddor. Serveras i traditionell "balti"-stil – fyllig, lätt syrlig och medelstark hetta, direkt från norra Indien.
130
4. BIFF SAMBAL MASALA
Möra biffbitar tillagade i en het och smakrik sambal masala med chili, vitlök, lök och tomat. En eldig fusionrätt för dig som gillar kryddig mat med sting och djup smak.
125
5. RÄK SHABZI
Räkor tillagade med grönsaker i en lätt kryddig tomat- och löksås, smaksatt med ingefära, vitlök och aromatiska indiska kryddor. En frisk, lätt, smakrik och färgstark rätt.
125
6. PALAK PANEER
Indisk färskost (paneer) tillagad i en krämig spenatsås med lök, vitlök, ingefära och utvalda kryddor. En mild vegetarisk klassiker där den lena spenaten och den mjuka osten skapar en balanserad och näringsrik rätt.
125
7. KORMA CHICKEN
Kycklingfilér som tillagas med grädde, kokos, nötter och russin i en krämig sås. Välj mellan grillad eller kokt kyckling och mellan vitlök- och chilismak.
130
8. VINDALOO CHICKEN, mycket stark
En het och syrlig gryta med kyckling, chili, vitlök och heta kryddor. Ursprungligen från Goa, känd för sin kraftiga hetta och intensiva smakprofil. För dig som gillar riktigt stark mat.
130
9. CHICKEN TIKKA SIZLAR
Kycklingfilé marinerad med tikka och tandoori- kryddor och därefter grillade tillsammans med grönsaker i järnform i lerugn.
140
10. THALI VEGETARISK
Tre små rätter: Dal, Mix Shabzi och Ponir Gravi.
140
11. THALI
Tre små rätter med kyckling, lamm och räkor.
140
Bröd & Tillbehör
Naan-bröd
15
Naan-bröd m/vitlök
20
Husets Special Nan Bröd
Delikat lerugnsbakat mjukbröd med cashewnötter och kokos
40
Coca-Cola, Fanta, Sprite eller apelsinjuice
25
1. BUTTER CHICKEN MASALA
Kycklingfilé marinerad i tikka kryddning, grillad i lerugn och tillagad i smörfrästa kryddor, tomat och nötsås.
120
2. KOCKENS SPECIAL CHICKEN, stark
Kockens rekommenderade rätt för dagen.
120
3. SPICE OF INDIA SPECIAL LAMMGRYTA, stark
En husets specialitet! Mört lamm tillagat med rödlök, gullök, paprika och kockens egen blandning av exklusiva kryddor. En smakexplosion med perfekt balans mellan hetta, sötma och djup kryddighet – en rätt du bara hittar här.
130
4. BIFF KARAI
En sydindisk biffgryta tillagad med paprika, lök, ingefära, grön chili och kokos.
125
5. RÄK PALAK
Saftiga räkor tillagade i en mild och smakrik spenatbaserad curry med vitlök, ingefära och traditionella indiska kryddor. En lätt men aromatisk rätt där havets fräschör möter den jordiga smaken av spenat.
125
6. PONIR ZALFREZI
Hemgjord färskost tillagad med chilipeppar, tomat, lök, paprika och yoghurt i currysås.
125
7. KORMA CHICKEN
Kycklingfilér som tillagas med grädde, kokos, nötter och russin i en krämig sås. Välj mellan grillad eller kokt kyckling och mellan vitlök- och chilismak.
130
8. VINDALOO CHICKEN, mycket stark
En het och syrlig gryta med kyckling, chili, vitlök och heta kryddor. Ursprungligen från Goa, känd för sin kraftiga hetta och intensiva smakprofil. För dig som gillar riktigt stark mat.
130
9. CHICKEN TIKKA SIZLAR
Kycklingfilé marinerad med tikka och tandoori- kryddor och därefter grillade tillsammans med grönsaker i järnform i lerugn.
140
10. THALI VEGETARISK
Tre små rätter: Dal, Mix Shabzi och Ponir Gravi.
140
11. THALI
Tre små rätter med kyckling, lamm och räkor.
140
Bröd & Tillbehör
Naan-bröd
15
Naan-bröd m/vitlök
20
Husets Special Nan Bröd
Delikat lerugnsbakat mjukbröd med cashewnötter och kokos
